7 أفكار لوجبات خفيفة صحية في صندوق الغداء سيأكلها الأطفال فعلًا

هل عاد صندوق الغداء ممتلئًا مرة أخرى؟ لست وحدك. سرّ صندوق الغداء الذي يُنهيه الأطفال هو مزيج من اللون والقرمشة وشيء مألوف. إليك سبع تشكيلات سريعة التحضير وسهلة الحب.

معادلة بسيطة لصندوق الغداء

احرص على القليل من كل نوع:

• شيء طازج — فاكهة أو خضار.
• شيء مُشبع — بروتين مثل البيض أو الجبن أو الدجاج أو البقوليات.
• شيء مقرمش — وجبة خفيفة نظيفة الملصق ينتظرها الطفل.
• الماء بدلًا من المشروبات المحلّاة.

7 تشكيلات لتجربتها

1. وردي وأخضر: حفنة صغيرة من مقرمشات الجبن بالشمندر من AVERA، وأصابع الخيار، والعنب.
2. أسياخ قوس قزح: طماطم كرزية ومكعبات جبن وشمّام على سيخ قصير.
3. يوم الصلصات: حمّص أو صلصة زبادي مع أصابع الجزر ومقرمشات للغرف.
4. شطيرة صغيرة: خبز من الحبوب الكاملة محشو بالبيض ومقطّع على شكل نجوم، مع شرائح التفاح.
5. علبة استوائية: موز ومكعبات بابايا وبيضة مسلوقة.
6. قرمشة ومضغ: فول الصويا الأخضر (إدامامي) والذرة وبضع قطع من المقرمشات.
7. طبق نزهة: شرائح دجاج وبروكلي على البخار وفصوص برتقال.

نصائح للحصص

• حصة الطفل تقارب حجم كفّه هو للبروتين، وملء يده المقعّرة للوجبات الخفيفة.
• ضع الوجبات المقرمشة في علبة صغيرة منفصلة لتبقى مقرمشة.
• للأطفال الصغار، راقبهم دائمًا وقت الوجبة الخفيفة واختر أشكالًا وأحجامًا تناسب أعمارهم.

دع طفلك يختار صنفًا واحدًا لصندوق الغداء كل يوم. فالأطفال أكثر ميلًا بكثير لأكل ما ساعدوا في اختياره.

لماذا يساعد الخلو من الغلوتين والملصق النظيف

يُؤكل غداء المدرسة دون وجود أحد الوالدين لمراقبة كل لقمة. ووجبة خفيفة خالية من الغلوتين، وحلال، وخالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية والمحليات الصناعية ومحسّنات النكهة ومحسّنات القوام، تعني همًّا أقل.